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2011年9月 2日 (金)

ゴーヤ収穫

ゆっくり移動の台風って怖いです。。。

台風12号が関西接近中ですが当初よりも西に移動してるので少し安心していたのですが・・・台風の東側の方が雨風共強いみたいなので今から不安です

台風に伴いベランダの物も非難させなければ!!

一番心配なのがゴーヤちゃん。

普段の強風でも何回かネットが外れて大変だったのに・・・今回大丈夫かいな

     Img_5443
     ↑今年もゴーヤがグングン育ちました

昨年は少ししかできませんでしたが今年は沢山収穫出来ました♪

しかも去年よりも大きいのばかりなのでかなり家計を助けてくれてます(昨日スーパーで1本150円くらいでした)

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↑我が家の定番!ゴーヤの醤油煮。

お客様にも出すんですが「美味しい」と皆さん言ってくれます。

ゴーヤ嫌いの方も「これなら食べれる」とパクパク食べてくれたのが嬉しかったです

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↑かき揚げも作りました

ゴーヤを入れると苦みがアクセントになり美味しい

コーン入りも作りましたが苦みと甘みが混ざってこれまたGood!でクセになりそう

 

 

お盆に実家に帰ってる時、ペットボトル2本刺して出掛けたら(穴を一つ塞いだのに)中身スッカラカンで葉が枯れていて一時はどうなるかと思いましたがその後、新しいツルも伸び新たに雌花も出てきて今では完全復活で良かったです

今回も色々問題起きましたがゴーヤの時期もあともう少しなので楽しみたいと思います☆

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家庭菜園」カテゴリの記事

コメント

ベランダでこんな立派なゴーヤが育つんですね!
スーパーで積極的にゴーヤを手にすることないけど、
家庭菜園で収穫できたらモリモリ食べちゃいそう♪
ゴーヤのかき揚げ、生のままですか?下茹でするのですか?
今度作ってみたいです。
我が家は夏前半はキュウリがいっぱい収穫できて、
今は茄子が次々育っています。

投稿: mayumayu*39 | 2011年9月 2日 (金) 13時39分

mayumayu*39さんへ
ベランダでもある程度育ちます!日当たりが十分でない我が家でも(売ってるのよりはだいぶ小ぶりですが)これだけ大きくなりました。
かき揚げ是非作って下さい♪下茹でナシで薄く切り、普通に塩揉みするだけです。混ぜる時に鰹節も入れたので味が付いてつゆの量を少なくても美味しかったですよ
ウチも来年はきゅうりを植えようかと思ってますが簡単かなぁ??今年ナス挑戦しましたがアブラムシ大量発生で小さいの2個収穫できただけでダメでした

投稿: ちわぽ | 2011年9月 5日 (月) 14時22分

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